Enfin une Formation Hygiène / HACCP Rapide !

Avec notre Formation HACCP en Ligne, vous démarrez votre formation immédiatement, sans vous déplacer, et vous obtenez votre Attestation Officielle en 24H

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LA FORMATION

La formation à l'hygiène HACCP alimentaire est obligatoire en France depuis 2006.

Sont tenus de suivre cette formation :
Tous Types de Restaurants (Traditionnel, Rapide, Collectif, et Mobile: FoodTruck…)
Les Caféterias et Libres Services.
Les Boulangeries et Pâtisseries
Les Boucheries
Les Poissonneries
Les Commerces Alimentaires (Détail et Gros) qui manipulent des Denrées Alimentaires

Dans ces établissements, l'ensemble du personnel participant à la production et à la manipulation des denrées alimentaires doit etre formé aux normes en vigueur, et au moins une personne doit être détentrice de l'attestation HACCP au sein des effectifs présents au moment d’un contrôle.

En cas de contrôle, on vérifiera:
Si vous avez bien suivi une formation HACCP
Si les locaux respectent les normes d’hygiène
Si les procédures d’entretien des locaux et du nettoyage sont bien respectées
Si L’hygiène du personnel est respectée
Si Les températures des réfrigérateurs et des congélateurs sont bien respectées
Si vous avez un plan de maîtrise sanitaire

A l'issu de la formation, vous aurez :

Une Attestation de Formation Officielle.
Une attestation de suivi de Formation.
Notre guide des Bonnes Pratiques en Hygiène Alimentaire.
Votre modèle de plan de Maitrise Sanitaire (PMS).

Objectif de la formation:

Assurer une routine de production/distribution conforme aux différents règlements en vigueur.
Traçabilité et tenue documentaire relative.
Analyser, comprendre et éviter les risques liés au lieu, aux taches, et aux différentes étapes du processus de fabrication et de distribution de denrées alimentaires.
Mettre en place une démarche d’identification et d’évaluation des risques.
Maîtriser les modalités de conception et d'entretien des différents systèmes documentaires.

Moyens pédagogiques E-learning:

Parcours interactif (questions, sons, vidéos, illustrations 2D – 3D)
Évaluation formative par des mises en situation pour évaluer les acquis en cours de formation
Tutorat individuel

Contenu:

Aliments et risques pour le consommateur:
notions de danger et de risque
Les dangers microbiens : microbiologie des aliments
Les dangers microbiologiques dans l’alimentation
Les moyens de maîtrise des dangers microbiologiques
Les autres dangers potentiels
Les fondamentaux de la règlementation communautaire et nationale (ciblée restauration commerciale)

Notions de déclaration, agrément, dérogation à l’obligation d’agrément
L’hygiène des denrées alimentaires (règlementation européenne en vigueur)
L’arrêté en vigueur relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail
Les contrôles officiels
Le plan de maîtrise sanitaire (PMS)
Les principes de l’HACCP
Les mesures de vérification (autocontrôles et enregistrements)
Le guide de bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) du secteur d’activité spécifié

Évaluation:

Évaluation formative par des mises en situation pour évaluer les acquis en cours de formation Hygiène
Évaluation sommative par un questionnaire à choix multiples pour évaluer les acquis en fin de formation

les Financements Disponibles :

Par votre OPCO (AKTO, OPCO EP, Opcommerce...) si vous êtes adhérents et dans la limite des fonds disponibles pour votre branche
Par votre Compte Personnel de Formation (CPF)

Comment faire ma demande?

Avec l'OPCO : sur votre compte en ligne sur le site de votre OPCO, au moyen d'une convention et du programme de formation qui vous seront remis lors de votre inscription à la formation.
Avec le CPF : si vous avez un compte CPF, le financement est immédiat car il est debité de votre compte (sous reserve des fonds nécessaires sur votre compte).

Nous sommes là pour vous assister.

N'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider à faire prendre en charge votre formation HACCP.
Nos Equipes sont toujours disponibles pour vous assister au : 09-81-28-26-70
(Lundi - Vendredi : de 10H a 18H)

Les Avantages de Notre Formation

Une Formation sans vous Déplacer

Suivez la Formation Hygiène de votre Ordinateur, Téléphone ou Tablette, d'où vous le souhaitez, sans vous déplacer.

Une Formation Courte, et à votre Rythme

Durée: 14h

les Cours sont accessibles en ligne quand vous le souhaitez 24H/24 - 7J/7.

Une Attestation Officielle en 24H

A l'issue de la Formation en Ligne, vous recevrez votre Attestation HACCP et tous les documents nécessaires à votre Plan de Maitrise Sanitaire.

Des Formateurs à votre Disposition

Nos Formateurs disponibles par téléphone ou par mail qui vous suivent régulièrement dans votre Formation Hygiène.

Une Formation Prise en Charge

Notre Formation HACCP peut etre prise en charge par Votre OPCO ou le Compte Personnel de Formation (CPF).

100% de Réussite
99% de Satisfaits

15 ans d'existence
4000+ Formations dispensées

Diplômé ou Remboursé !

Ils nous font Confiance :

Thibault Spiwack

Candidat Top Chef 2022

Propriétaire du Restaurant Anona

Aurelien Metayer

Vice Champion Junior de Patisserie

Propriétaire de la patisserie Gourmet Prestige

Louis Metzger

Formation Hygiène

Patisserie Creme

Choisissez votre mode de financement

Vous pouvez payer par carte et être remboursé par votre caisse ou vous pouvez payer via votre compte CPF dans la limite des fonds disponibles.

Par Carte

Vous réglez aujourd'hui puis vous faites rembourser votre formation par votre caisse.

€249/HT

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Accès illimité à la formation 24h/24 - 7/7 pendant 30 jours
Formateur à votre disposition
Attestation HACCP Officielle
Envoi de tous les documents nécessaires en cas de contrôle
Assistance dans vos démarches de Prise en Charge
Payez en 4 Fois sans Frais avec Paypal

Par le CPF

Votre formation est directement prise en charge par votre Compte Personnel de Formation (CPF).

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Accès illimité à la formation 24h/24 - 7/7 pendant 30 jours
Formateur à votre disposition
Attestation HACCP Officielle
Envoi de tous les documents nécessaires en cas de contrôle
Prise en Charge immédiate

Tableau Comparatif de Prix :

Organisme de Formation	Prix	Type de Formation	Attestation Officielle
easyform.fr	249€	En Ligne	✓
formations-aux-****-***.com	990€	En Physique	✓
forma*****e.fr	990€	En Physique	✓
lemoins****-formation.com	299€	En Ligne	✓
Global ******	399€	En Ligne	✓
Edu*******e	4000€	En Physique	✓
Pak* For***	999€	En Ligne	✓

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